四方山話

【3ステップレシピ】トマトとホワイトマッシュルーム【超簡単カフェごはん】

マッシュルーム。。。それは、生で食べることが出来る唯一のキノコ類です。

そんなこと、半世紀も生きてきて全然知りませんでした(笑)

本日は、そんな私でも作れる超簡単3ステップで出来る料理レシピの公開です^^

どっちが本命!?

これは、ある野菜とキノコの愛の劇場です。


トマト(以下、ト)「知らなかった。。。あなたと私がこんなに相性が良かったなんて。。。」


ホワイトマッシュルーム(以下、マ)「僕も知らなかったよ。。。」


ト「見て!私の赤い肌に、あなたの白い肌が。。。赤と白ってやっぱり合うのね♪」


マ「本当だね。。。紅白はおめでたい色だしね^^」


トマトは、心の中で呟きました。


「私と相性の良い白色は、モッツァレラチーズだけだと思っていたわ。。。」


トマトには、モッツァレラチーズという、長年付き合っている彼氏がいました。

彼氏がいるのにもかかわらず、同じく白くて生で食べれるというだけで、ホワイトマッシュルームのことも好きになってしまったのです!






事件だわ!


トマトは思いました


「相手が変わっただけで、味付けも調理方法も同じなんだけどね。。。(笑)」


そう!調味料はオリーブオイル、塩、黒胡椒。。。調理方法はトマトとマッシュルームをスライスして、調味料をかけるだけ。

モッツァレラチーズがホワイトマッシュルームに変わっただけでした(笑)

またまた、トマトは思いました。


「でも、カプレーゼといえば、モッツァレラチーズが定番よね。。。」


目の前で、とても幸せそうにしているホワイトマッシュルームを見ながら、モッツァレラのことを絶対に知られてはならない!と思ったトマトなのでした。

おしまい☆



料理レシピでも何でもありませんでしたね。。。^^;

トマト、マッシュルーム、調味料、分量はすべてお好みでどうぞ^^

注意点は、ただ一つ。。。マッシュルームは新鮮なものを使用すること!それだけです。

<材料(2−3人分)>

 ・トマト 1−2個

 ・ホワイトマッシュルーム 4−6個

<調味料> 

 オリーブオイル、塩、黒胡椒・・・すべてお好みで

<調理方法>

 ①トマトは横に、マッシュルームは縦にスライスする。

 ②トマトを下に、マッシュルームを上にして、お皿に並べる。

 ③調味料をかける。

<注意点>

 ✅マッシュルームは、新鮮なものをお使いください。

 ✅ブラウンマッシュルームでも代用できますが、色合いが少し悪くなります(笑)

 ✅ブラウンは味と香りが濃くクセが強いですが、また違った美味しさがあります^^


作ったときは記事にするなんて全然思っていなかったから盛り付けが雑すぎ!(笑)



syunkon カフェごはん

私は、料理をすることはそこまで好きではありませんが、料理本を見るのは大好きです♪

料理本は読み物だと思っています(笑)

そんな私が大好きな料理本がこちらです^^

このシリーズ、現在発売中のものはすべて揃えました♪




カフェごはんシリーズ1冊目を出版された当初は、真似て作った料理を自分のブログにアップし、ゆりさんが訪問してくださったこともありました^^

今は退会してしまったので、もうその記事は残っていません(´・ω・`)ソレダケノコシトケバヨカッタ


彼女も私と同様、料理本を読むことが好きだったそうで、読み物としての料理本があっても良いのでは?と、ブログを作られたそうです

勝手に親近感を覚えちゃっています(笑)

もちろんレシピは大好きですが、それ以上に好きだったのが、おばあさまとのエピソードです!

きよこ(おばあさまの名前)シリーズは、ほのぼのとしていて、面白くてかなりの人気シリーズでした^^

昨年お亡くなりになられたようで、とても残念です(´;Д;`)

他にも、ゆりさん独特の観点から形成されるレシピも面白いです!

実は、今回の記事も、そこからヒントをいただきました^^←パクってはいませんよ(笑)


本日も、最後まで読んでいただいて、ありがとうございました☆

また、覗いていただけたら幸いです^^




ABOUT ME
ぼさみ
はじめまして☆ぼさみと申します。たくさんのブログの中から見つけてくださりありがとうございます^^当ブログは「とにかく神戸にもどりたい!」「絶対神戸にもどる!」と思っているアラフィフシングル女の日常について綴っています。クスッと笑っていただけたり、同じような境遇の方たちに共感していただけたら幸いです^^よろしくお願いします☆

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA